Einen Monat ist es her, dass ich im Urlaub war. Wie die Zeit verfliegt *seufz*. Jedenfalls schaue ich grade durch meine Urlaubsbilder und blieb bei diesem Gaumenschmaus stehen. Eigentlich ist es ja nur ein Pfannkuchen. Ein Pfannkuchen mit Obst und Eis und Karamelsauce und Liebe.
Es gibt dort natürlich nur Pfannkuchen, aber in verschiedensten Kompositionen. Ob süß mit Schocko... Früchten...etc. oder herzhaft mit Shrimps oder Rucola und Parmaschinken. Mhh.. LECKER! Ich freue mich schon aufs nächste mal :)
Was ich anfangs für ein Frischkäse hielt (nur rein Optisch), entpuppte sich als Soft-ice. Cremiger gehts nicht!! Wie erwähnt, eigentlich ein simples Gericht, aber die Gegend machte es perfekt. Ich fahre jedes Jahr schon seit 16 Jahren in den selben Ort, jeden Sommer. Ein kleiner unscheinbarer Ort in Dänemarks Norden. Doch auch wenn ich dachte, jeden Stein zu kennen, hab ich mich geirrt. Der Ort wird immer populärer. Und seit 2014 ist auch ein neues ... nun ja wie soll ich es nennen?.. Café. Sagen wir Café. Nennt sich übrigens "Kesses Hus"(= Pfannkuchen-Haus).
und einen guten Appetit euch ;)
